Il fabbricato originario risale al 1968 e l’ampliamento va a sostituire un immobile confinante. Il nuovo edificio, oltre a contenere gli uffici, le linee di produzione e lo stoccaggio del prodotto, comprende un nuovo corpo destinato alla diffusione della cultura del caffè, alla formazione professionale nel settore della somministrazione delle bevande derivate dal caffè e una serra ornamentale per la coltura e la conoscenza delle piante del caffè. La strada domina dall’alto il nuovo impianto, la cui copertura diventa conseguentemente uno dei fronti principali. Sopra il tetto emerge lo scenario delle Prealpi e delle Alpi lombarde.